Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang terdiri dari nasi putih yang ditumpangi aneka sayuran rebus seperti bayam, taoge, dan kacang panjang kemudian disiram kuah kental yang terbuat dari santan dan tempe sangit (tempe yang mulai membusuk) yang dihaluskan. Sambel tumpang dapat ditemukan stadion manahan dan di pasar-pasar tradisional.

By: batikbumi On 12.13

Continue Reading

Gule Goreng

Gule Goreng

Ada cara lain untuk menikmati gule kambing yang disebut Gul-Gor (Gule Goreng). Gule kambing yang berkuah santan kental dimasak diatas anglo (kompor) arang sampai kering. Proses ini akan membuat daging semakin empuk dan menciptakan rasa unik dan khas. Penjual Gulgor dapat dijumpai di Jl. Diponegoro, sebelah bekas gedung bioskop Dedy Teather dan di depan RS Kustati Pasar Kliwon.

By: batikbumi On 11.37

Continue Reading

Sate Buntel

Sate Buntel

Sate Buntel adalah sate kambing khas kota Solo terbuat dari daging kambing yang dicincang halus, diberi bumbu bawang dan merica, kemudian dibuntel (bungkus) dengan lemak kambing. Dimakan bersama kecap, irisan cabe rawit, bawang merah, irisan kol dan tomat. Menu yang lain adalah sate kikil kambing dan gule sumsum. Warung sate kambing dapat dijumpai di Jl. Sutan Syahrir Tambak Segaran.

By: batikbumi On 11.18

Continue Reading

Pecel Ndeso

Pecel Ndeso

Pecel Ndeso adalah nasi pecel yang berasal dari beras merah, dicampur sayur yang berisi dedaunan dan tanaman mulai dari jantung pisang, nikir, daun petai cina, bunga turi, dan kacang panjang, sambal wijen putih atau hitam. Disantap  bersama belut goreng, wader pari goreng, telur ceplok, sosis solo, bongko (kacang merah dan kelapa), gembrot (kelapa dan daun simbukan), otak dan iso goreng. Warung pecel ndeso yang terkenal di solo adalah Waroeng Tempo Doeloe di Jl. Dr Supomo 55 Pasar Mbeling, selain itu juga pecel ndeso banyak dijajakan oleh ibu-ibu berkeliling kampung.

By: batikbumi On 10.32

Continue Reading

Wedangan / HIK (Hidangan Istimewa Kampung)

Wedangan (HIK)

Wedangan(HIK) merupakan salah satu tempat bersosialisasi masyarakat Solo. Tidak hanya sebagai tempat berjualan makanan, tapi juga sarana bersantai, bertukar informasi dengan suasana yang khas. Di atas meja atau gerobak yang unik tersaji nasi yang dibungkus kecil-kecil dan berbagai lauk pauk yang sangat akrab di lidah karena merupakan makanan sehari-hari. Pengunjung leluasa mengambil makanan yang tersaji. Sambil minum teh hangat, kopi, atau wedang jahe pengunjung bisa bergaul akrab. Yang menarik ditempat ini adalah terbentuk kepercayaan antara penjual dan pembeli. Pembeli tinggal mengatakan apa yang sudah disantap dan penjual dengan sigap menghitungnya. Wedangan dapat dijumpai di setiap sudut kota Solo.

By: batikbumi On 09.58

Continue Reading

Serabi Solo

Serabi Solo

Serabi Solo berbeda dengan serabi daerah lain. Jajanan ini tidak dimakan bersama kuah santan yang manis, karena rasanya sendiri sudah manis dan gurih. Serabi Solo terbuat dari adonan tepung beras, gula pasir, dan santan. Serabi Solo berbentuk bulat seperti piring dengan kerak disekelilingnya. Serabi Solo memakai toping yang beraneka macam seperti taburan coklat, nangka, dan irisan pisang.

By: batikbumi On 09.28

Continue Reading

Intip

Intip Solo

Intip adalah kerak nasi yang dijemur sampai kering, kemudian digoreng dalam minyak yang panas. Setelah matang ditaburi garam dan adonan gula merah cair. Intip ini terasa gurih karena sari dari nasi yang mengumpul di kerak nasi yang ada di dasar periuk. Intip banyak dijumpai di toko oleh-oleh daerah Pasar Klewer, Pasar Jongke, Pasar Singosaren, depan Toko Orion, dan toko intip di sebelah utara Mangkunegaran.

By: batikbumi On 09.17

Continue Reading

Dawet Ayu Pasar Gede

Dawet Ayu Pasar Gedhe

Dawet Ayu Pasar Gede ini berbeda dengan dawet lainnya. Dawet ini berasal dari cendol dari tepung beras atau Onggok, ketan hitam, dan selasih yang disiram dengan sirup dari gula kelapa yang berwarna bening. Dawet ayu ini tersedia di dalam Pasar Gede Hardjonagoro di pagi hari.

By: batikbumi On 09.09

Continue Reading

Gempol Pleret

Gempol Pleret

Gempol Pleret terbuat dari tepung beras kasar yang dibuat bulatan-bulatan berdiameter sekitar 1,5 cm. Bulatan ini kemudian disiram dengan kuah santan dan gula kelapa. Gempol Pleret bisa dijumpai di depan toko Abon Varia, Coyudan, pasar pasar tradisional dan banyak juga penjaja keliling yang menjual gempol pleret.

By: batikbumi On 08.48

Continue Reading

Susu Segar

Susu Segar

Susu Segar dijajakan di tenda-tenda mulai sore hari. Menu utamanya adalah susu segar murni, akan tetapi ada menu lain seperti susu sirup, susu coklat, susu jahe, susu madu, bahkan susu telor.

By: batikbumi On 08.35

Continue Reading

Wedang Dongo

Wedang Dongo

Wedang Dongo adalah minuman beraroma jahe mirip dengan wedang ronde. Wedang dongo terdiri dari bulatan yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang tumbuk dan irisan kolang kaling, kemudian disiram dengan air jahe manis.

By: batikbumi On 08.21

Continue Reading

Rambak Petis

Rambak Petis

Rambak petis adalah salah satu makanan yang tidak boleh dilupakan saat mencari oleh-oleh khas Solo. Berbahan baku dari kulit sapi dan kerbau. Camilan ini diproses seperti membuat kerupuk. Yang unik dari panganan ini adalah petisnya. Petis ini semacam kecap yang dihidangkan bersama rambak, dibuat dari kaldu sapi yang diproses bersama gula dan bumbu khas.

By: batikbumi On 08.13

Continue Reading

Tahok

Tahok

Tahok, makanan yang konon berasal dari Cina, terbuat dari dari ampas kedelai yang menggumpal seperti agar-agar lembek, kemudian disiram dengan kuah dari campuran gula dan jahe sehingga terasa hangat. Pedagang tahok dapat dijumpai di utara kretek gantung, lodji wetan atau diselatan pasar besar.

By: batikbumi On 04.52

Continue Reading

Abon Sapi

Abon Sapi

Abon Sapi dan Ayam Varia adalah oleh-oleh khas kota Solo, terletak di Jl. Coyudan 114, buka mulai jam 9 pagi. Toko ini selain menjual abon juga menjual oleh-oleh khas lain seperti serundeng.

By: batikbumi On 04.36

Continue Reading

Soto Gading

Soto Gading

Soto Gading adalah warung soto yang paling terkenal di kota Solo. Soto disajikan langsung bersama nasi putih. Tersedia juga lauk yang komplit di meja-meja pengunjung. Dengan rasa yang khas, warung soto ini selalu menjadi tujuan wisata kuliner.
Soto Gading ini berada di daerah Gading, Surakarta.

By: batikbumi On 04.29

Continue Reading

Roti Mandarijn

Roti Mandarin

Orion adalah toko roti yang berumur puluhan tahun dan dikenal sebagai toko roti tertua di Kota Solo. Menu khas toko ini adalah roti mandarin.
Toko ini terletak di Jl. Urip Sumoharjo, utara pasar besar.

By: batikbumi On 04.26

Continue Reading

Roti Kecik

Roti Kecik

Toko roti yang mempunyai produk khas yaitu Roti Kecik, sejenis roti kering yang berbentuk stick sebesar ibu jari. Berbahan baku tepung ketan beraroma kayu manis.
Roti Kecik Ganep bertempat di Jl. Sutan Syahrir 176 Tambaksegaran.

By: batikbumi On 04.15

Continue Reading

Kecamatan di Surakarta

Kecamatan yang ada di kota Surakarta antara lain :

1. Laweyan di Jl. Utama Bone 35 Rt. 03/VI Banyuanyar | 0271-714568 | 11 Kelurahan
2. Serengan di Jl. Veteran No. 271 Surakarta | 0271-645414 | 7 Kelurahan
3. Pasar Kliwon di Jl. Kapt. Mulyadi 110 Surakarta | 0271-656842 | 9 Kelurahan
4. Jebres di JL. Kihajar Dewantara no. 27 Surakarta | 0271-656961 | 11 Kelurahan
5. Banjarsari di Jl. Letjen S. Parman 133 Surakarta | 0271-740775 | 13 Kelurahan

By: batikbumi On 20.19

Continue Reading

Tentang Kotasolo.biz

KotaSolo.biz merupakan infopedia kota solo yang menyediakan informasi-informasi penting seputar kota solo, seperti informasi dan direktori bisnis dan UKM, informasi wilayah, kontak emergency, kuliner, wisata, dll. Kami berharap dengan adanya direktori Bisnis dan UKM dapat membantu anda yang memiliki usaha/ bisnis yang ingin mempublikasikan usahanya sehingga dapat dikenal di seluruh Indonesia. Kami berharap website kotasolo.biz bisa terus berkembang sehingga akan menjadi Pusat informasi maupun referensi bagi anda yang memerlukan informasi seputar kota Solo.

By: batikbumi On 19.49

Continue Reading